המאפים של מיטל סגל
מיטל סגל היא מטפלת רגשית, מנחת סדנאות בישול ואפייה, ובעלת ניסיון רב בתחום הטיפולים | הסדנאות מותאמות לכל גיל ומועברות באווירה גלילית פסטורלית
קצת עליי || מיטל סגל
אני מאמינה כי סדנאות בישול ואפייה ו־טיפולים רגשיים באמצעות בישול ואמנות הם הרבה מעבר לפעילות יצירתית; הם דרך לחבר בין אנשים, ליצור מרחב בטוח ולפתוח פתח לתהליכים רגשיים עמוקים. המפגשים שאני מנחה משלבים בין חוויית הבישול המעשית לבין מסע פנימי שמאפשר לכל משתתף לחזק את הביטוי האישי, להעמיק את תחושת השייכות ולקבל כלים אמיתיים להתמודדות עם אתגרי היום־יום. עבודה משותפת סביב שולחן הבישול או היצירה יוצרת שיח טבעי, אמון הדדי ומקום שמאפשר לרגשות לקבל ביטוי מלא. החזון שלי הוא להמשיך לפתח מיזמים שמשלבים קולינריה, אמנות ותהליך טיפולי, ולהעניק חוויה ייחודית שמטפלת בגוף ובנפש גם יחד.
סדנאות בישול ואפייה – חוויה קולינרית מעצימה
סדנאות בישול ואפייה הן הרבה מעבר ללמידה טכנית במטבח. הן משלבות בין קולינריה יצירתית, חוויות אפייה מגבשות וחשיפה לעולם של טעמים חדשים. במהלך הסדנה, המשתתפים לוקחים חלק פעיל בתהליך – החל מבחירת חומרי גלם איכותיים ועד להכנת מנות מעוצבות ומעוררות תיאבון. החוויה הקולינרית מלווה בהדרכה מקצועית של מיטל סגל, המנחה את המשתתפים לשלב בין ידע קולינרי ליצירתיות אישית, ומעניקה מקום לחיבור רגשי ולתחושת הצלחה משותפת. מעבר להיבט הקולינרי, מדובר במפגש אנושי שמאפשר לכל אחד לגלות מיומנויות חדשות, לפתח ביטחון במטבח וליהנות מסביבה תומכת וחמה.
מעבר לקישור
מאפים, לחמים וקינוחים בהזמנה אישית – טעם שמותאם אליכם
מאפים בהזמנה אישית, לצד לחמים בעבודת יד ו־קינוחים מיוחדים בהתאמה אישית, הפכו לחלק בלתי נפרד מחוויות קולינריות באירועים ובחיי היומיום. בכל פריט מושקעת מחשבה על טעם ייחודי, עיצוב מוקפד וצרכים תזונתיים אישיים. מיטל סגל יוצרת בעבודת יד מאפים איכותיים, לחמים ריחניים ו־קינוחים עשירים, עם הקפדה על חומרי גלם טריים ושילוב בין מסורת קולינרית לחדשנות מודרנית. כל הזמנה מותאמת ללקוח – בין אם מדובר בחתונה, יום הולדת או מפגש משפחתי – והופכת את השולחן לחגיגה של טעמים, צבעים ותחושת ביתיות חמימה. הייחוד של קינוחים ומאפים בהזמנה אישית טמון ביכולת להפוך כל אירוע לחוויה מרגשת ובלתי נשכחת.
מעבר לקישור
טיפול רגשי באמצעות בישול – חיבור בין המטבח לנפש
טיפול רגשי באמצעות בישול ו־טיפול רגשי באמנות קולינרית מציעים חוויה ייחודית המשלבת בין יצירה קולינרית לריפוי נפשי. דרך מגע בחומרי גלם, הכנת מנות צבעוניות והתנסות בחוויית הטעם והריח, נוצר מרחב בטוח המאפשר ביטוי עצמי, שחרור מתחים וחיזוק תחושת הביטחון הפנימי. השיטה מסייעת לילדים, מבוגרים ומשפחות להתמודד עם אתגרים רגשיים, לפתח יצירתיות ולהתחבר לעצמם ולאחרים. מעבר להיבט הטיפולי, המפגשים מעניקים כלים מעשיים, חוויות משותפות ותחושת העצמה אישית דרך העולם הקולינרי. הייחוד של טיפול רגשי בבישול טמון ביכולת להפוך רגעי יצירה פשוטים לכלי משמעותי של חיבור רגשי וצמיחה אישית.
מעבר לקישוראודות המאפים של מיטל סגל
מיטל סגל מביאה עמה שילוב ייחודי של ידע קולינרי וניסיון טיפולי, והיא מתמחה בהנחיית סדנאות בישול ואפייה חווייתיות לצד טיפולים רגשיים באמצעות בישול ואמנות. עם למעלה מ־13 שנות ניסיון בתחום הטיפול הרגשי, היא פיתחה גישה חדשנית המשלבת בין יצירה במטבח לבין תהליכים רגשיים עמוקים. בסדנאות שלה המשתתפים לומדים טכניקות קולינריות מגוונות, נחשפים לעבודה עם חומרי גלם איכותיים ומגלים כיצד בישול ואפייה יכולים להפוך לכלי עוצמתי להתמודדות עם קשיים רגשיים ולחיזוק תחושת הביטחון והמסוגלות האישית. הסדנאות והטיפולים מתקיימים במטבח גלילי מאובזר מול נוף פסטורלי, באווירה רגועה ומעוררת השראה. המפגשים מותאמים ל־ילדים, מתבגרים, מבוגרים ומשפחות, וכוללים חוויה שמשלבת למידה קולינרית, יצירה והתבוננות רגשית. לצד זאת, מיטל מעניקה גם מענה ייחודי בדמות מאפים, לחמים וקינוחים בהזמנה אישית, המותאמים לצרכים תזונתיים כמו רגישות לגלוטן, לקטוז או סוכר. מיטל סגל מעניקה גם הדרכת מטפלים, במפגשים אישיים או קבוצתיים. ההדרכה מאפשרת שיפור כלים טיפוליים, העמקת הידע והתפתחות מקצועית בקהילה תומכת.
טיפול רגשי באמצעות אומנות – חיבור לרגש דרך יצירה
טיפול רגשי באמצעות אומנות ו־תרפיה באומנויות מהווים דרך עוצמתית להתמודדות עם רגשות מורכבים, חוויות עבר ואתגרי ההווה. שימוש בכלי יצירה כגון ציור, פיסול, כתיבה ויצירה חזותית מאפשר לאדם לבטא עולמות פנימיים שלא תמיד ניתן להעלות במילים. התהליך מעניק חופש ביטוי, מרחב בטוח לעיבוד רגשי והזדמנות להתחבר לעומקים חדשים בנפש. שילוב של אומנות בתהליך טיפולי פותח אפשרויות חדשות להתבוננות עצמית, לפיתוח יצירתיות ולחיזוק תחושת הערך והביטחון האישי. הייחוד של טיפול רגשי באומנות הוא ביכולת להפוך יצירה פשוטה לכלי משמעותי של ריפוי, חיבור פנימי וצמיחה אישית.
מעבר לקישורלפרטים נוספים - צרו קשר
מתעניינים? רוצים לשמוע עוד פרטים? יכולים ליצור קשר - לחצו על הקישור
מעבר לקישור